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今夜の一品~栄養満点そぼろと切干大根~

授乳中の私にとって、ボリュームのある野菜料理は必須!!
なんせお腹がすいて、すいて、、
スイーツにまで手を出す日々。
おっぱいのことを考えると控えなきゃいけないのですが
そうするとストレスになるので・・・・
せめて家での食事は野菜中心にしようと心がけています。
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切干大根も人参や油揚げで炒め煮するのは定番ですが、
そぼろを使って、もやしや玉ねぎ、ネギ、きのこを加えた
野菜だらけの一品。
娘も美味しいとおかわりしてくれました~☆
by un-deux-trois622 | 2014-05-15 23:42 | 料理
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